Hoy en día la protección contra incendios en las cocinas profesionales se ha convertido imprescindible para salvaguardar el centro de trabajo de la mayoría de los restaurantes. Por eso es importante tener en cuenta que sistema de extincion automatica en cocinas para instalar en la campana de nuestra cocina profesional, para que en el caso que sea necesario este actúe de forma automática o manual si este fuese necesario y así evitar daños mayores en nuestro negocio.
Normativa de este innovador sistema
El Código Técnico de la Edificación, indica que se debe instalar extinción automática:
- En cocinas en las que la potencia instalada exceda de 20kW en uso Hospitalario o Residencial Público o de 50kW en cualquier otro uso.
- Para la determinación de la potencia instalada sólo se considerarán los aparatos directamente destinados a la preparación de alimentos y susceptibles de provocar ignición.
- Las freidoras y las sartenes basculantes se computarán a razón de 1kW por cada litro de capacidad, independientemente de la potencia que tengan. La protección aportada por la instalación automática cubrirá los aparatos antes citados y la eficacia del sistema debe quedar asegurada teniendo en cuenta la actuación del sistema de extracción de humos."
- Visto esto, para saber si debemos tener extinción hay que sumar, los litros de aceite de freidoras y sartenes basculantes, y la potencia de las planchas, fogones, parrillas, salamandra, gases radiantes, baños maría, etc
Sistema de extinción automática para campanas
Los sistemas automáticos de extinción de incendios en cocinas están aprobados para campanas extractoras comerciales. Este es un nuevo sistema de extincion automatica cocinas compatible con campana extractora a un precio inmejorable. Este juego de almohadillas para campana extractora llamado PROTEX está fabricado con componentes de la más alta calidad, es fácil de instalar y cuesta menos que cualquier equipo de otro fabricante. Cuenta con evaluación técnica de idoneidad obligatoria y favorable en enero de 2021.
Fáciles de instalar, estas unidades de extinción de incendios son adecuadas para cocinas profesionales, comerciales y colectivas y detectan y protegen automáticamente los incendios sin activación manual.
El kit no requiere electricidad ni ningún otro tipo de combustible para funcionar. Una vez que se detecta un incendio, el sistema de protección contra incendios proporciona una respuesta rápida y eficaz en caso de incendio, extinguiéndolo en segundos. El agente extintor es el agente extintor QUIM-FOAM F-40, un aditivo químico que evita que los incendios se vuelvan a encender gracias a un espumógeno biodegradable de última generación.
Para comprar este innovador sistema automático
Nuestra tienda online de ExtintoresContraIncendios es una de las mejores opciones para comprar este estupendo e innovador sistema de extinción de incendios para campanas extractoras o extintores al mejor precio. Es la empresa líder en venta de extintores online y cuenta con muchos años de experiencia en el campo de la protección contra incendios.
Disponemos de un amplio catálogo en la web donde podrá encontrar todo tipo de extintores o sistemas de protección contra incendios.
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